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CACAO STOUT
BIG POPPA-K: CACAO STOUT
BIG POPPA-K: CACAO STOUT
IBU: 33
IBU: 33
COLOR: NEGRA
COLOR: NEGRA
ABV: 6.2%
ABV: 6.2%
CUALIDADES:
CUALIDADES:
Cerveza sumamente oscura, bien tostada.
Cerveza sumamente oscura, bien tostada.
Deja finas notas de cacao en el paladar.
Deja finas notas de cacao en el paladar.
Espumosa y de gran aroma.
Espumosa y de gran aroma.
MARIDAJE:
MARIDAJE:
Intensifican su carácter cuando la combinamos con chocolate u otros dulces o postres con
Intensifican su carácter cuando la combinamos con chocolate u otros dulces o postres con
cacao.
cacao.
Deliciosa acompañada de alimentos ahumados o asados.
Deliciosa acompañada de alimentos ahumados o asados.
Es una gran idea acompañarla con Sushi.
Es una gran idea acompañarla con Sushi.
BROWN ALE
FIRST BATCH: AMERICAN BROWN ALE
FIRST BATCH: AMERICAN BROWN ALE
IBU: 30
IBU: 30
COLOR: OSCURA
COLOR: OSCURA
ABV: 5.5%
ABV: 5.5%
CUALIDADES:
CUALIDADES:
Notas tostadas con matices a café.
Notas tostadas con matices a café.
Ligero dulzor.
Ligero dulzor.
Un amargo superior que brinda gran cuerpo.
Un amargo superior que brinda gran cuerpo.
MARIDAJE:
MARIDAJE:
Maridaje amplio.
Maridaje amplio.
Va bien con hamburguesas, pizzas, alitas de pollo, comida asiática y mexicana.
Va bien con hamburguesas, pizzas, alitas de pollo, comida asiática y mexicana.
Excelente con la comida picante o con alimentos fritos.
Excelente con la comida picante o con alimentos fritos.
PALE ALE
K-101: AMERICAN PALE ALE
K-101: AMERICAN PALE ALE
IBU: 20
IBU: 20
COLOR: AMBAR
COLOR: AMBAR
ABV: 5%
ABV: 5%
CUALIDADES:
CUALIDADES:
Ligera y refrescante.
Ligera y refrescante.
Sabor amargo y retrogusto a miel de abeja.
Sabor amargo y retrogusto a miel de abeja.
Aroma moderado con características cítricas.
Aroma moderado con características cítricas.
MARIDAJE:
MARIDAJE:
Aperitivos típicos como embutidos, papas fritas y frutos secos (cacahuates).
Aperitivos típicos como embutidos, papas fritas y frutos secos (cacahuates).
Realzan el sabor cuando se degusta con platos picantes o mariscos.
Realzan el sabor cuando se degusta con platos picantes o mariscos.
Se puede combinar con una buena pizza o hamburguesa.
Se puede combinar con una buena pizza o hamburguesa.
WHEAT ALE
PERLA: WHEAT ALE
PERLA: WHEAT ALE
IBU: 22
COLOR: RUBIA
IBU: 22
COLOR: RUBIA
ABV: 5%
ABV: 5%
CUALIDADES:
CUALIDADES:
Sabor suave con toques cítricos.
Sabor suave con toques cítricos.
Dulzor maltoso moderado.
Dulzor maltoso moderado.
Alta frescura y espumosa.
Alta frescura y espumosa.
MARIDAJE:
MARIDAJE:
Va bien con comidas ligeras, como lo pueden ser pastas, sushi o comidas vegetarianas.
Va bien con comidas ligeras, como lo pueden ser pastas, sushi o comidas vegetarianas.
Puede acompañarse con quesos como el mozzarella.
Puede acompañarse con quesos como el mozzarella.
Es recomendable degustar con platillos dulces como postres y ensaladas con frutas.
Es recomendable degustar con platillos dulces como postres y ensaladas con frutas.
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